대추와 같이 먹으면 절대 안되는 음식은?

지난 시간에 대추에 대하여 알아보았는데, 대추는 건강에 참 좋은 효능이 많은 식품입니다.

하지만 대추와 같이 먹으면 대추의 효능을 제대로 볼 수 없는 음식들이 있습니다.

 

환절기 면역력 강화에 좋은 대추의 효능과 부작용

그래서 이번시간에는 대추와 같이 먹으면 안 되는 음식에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

잘 기억해두셨다가 대추를 먹는다면 피하시기 바라겠습니다.

 

우리나라의 오래된 의서인 동의보감에는 대추에 대하여 "대추는 맛이 달고 독이 없으며 속을 편안하게 하고 오장을 보호한다, 오래 먹으면 안색이 좋아지고 몸이 가벼워지면서 늙지 않게 된다"라고 기록되어 있습니다.

이처럼 대추는 오래전부터 건강에 좋은 식품으로 잘 알려져 있습니다.

 

대추에는 단백질, 지방 등의 영양소와 사포닌, 포도당, 과당, 다당, 유기산, 칼슘, 인 등 36종의 다양한 무기원소가 들어있으며, 특히 비타민C와 P가 풍부하게 들어있는데, 비타민 P는 비타민C의 작용을 도와 노화를 막고 모세혈관을 튼튼하게 해 주기 때문에 고혈압과 동맥경화 등 성인병을 예방하는데도 효과가 있다고 합니다.

 

대추는 우리몸을 따뜻하게 해주는 효능이 있어 환절기 감기에 잘 걸리는 사람이나 갱년기 장애로 정력이 약해지는 사람이 대추차를 꾸준히 마셔주면 효과를 볼 수 있다고 합니다.

또한 대추는 독성이 없어 오랫동안 먹어도 특별한 부작용이 없다고 합니다.

 

 

하지만 이렇게 우리 몸에 좋은 대추도 어떤 음식과 같이 먹느냐에 따라서 그 효과가 반감되거나 독이될수도 있다고 합니다.

이번 시간에는 대추와 상극인 음식에 대하여 알아보겠습니다.

 

1. 대추와 상극인 음식 : 파.

 

대추는 비위를 보양하는 대표적인 식품 중 하나이고, 파는 소화액 분비를 촉진하는 식품입니다.

그렇기 때문에 대추와 파를 같이 먹게되면 비위의 균형이 깨져 소화불량이 일어날 수 있다고 합니다.

또한 대파는 화기를 생기게 하고, 대추역시 뜨거운 성질의 식품이라 같이 먹으면 열이 더하게 되어 건강에 좋지 않다고 합니다.

 

2. 대추와 상극인 음식 : 동물의 간.

 

대추에는 귤이나 오렌지에 비해 비타민C가 더 많이 들어있는 식품입니다.

그런데 동물의 간에는 구리, 철분 성분이 포함돼 있어 대추 속의 비타민C와 만나게 되면 산화작용을 일으켜 그 효능이 반감되거나 볼 수 없다고 합니다.

 

3. 대추와 상극인 음식 : 우유.

 

대추와 우유도 같이 먹으면 좋지 않은 대표적인 조합인데, 대추에 들어있는 비타민C가 우유에 들어있는 단백질을 굳게 해 흡수를 방해하기 때문입니다.

그렇기 때문에 대추를 먹은후 최소한 2시간 정도 후에 우유를 드시는 것이 좋습니다.

 

4. 대추와 상극인 음식 : 게나 새우.

 

대추와 게도 같이 먹으면 좋지 않은데, 같이 먹게 되면 한종과 열증이 나타나는 한열병에 걸릴 수 있기 때문입니다.

또한 대추와 새우도 같이 먹으면 중독증에 걸릴수 있다고 하니 대추와 게, 새우등은 같이 먹는 것을 피하는 것이 좋습니다.

 

 

5. 대추와 상극인 음식 : 오이 또는 무.

 

대추와 무를 같이 먹을경우 무에 들어있는 아스코르브산 페록시다아제 성분이 대추의 비타민을 파괴할수 있고, 대추와 오이를 같이 먹을 경우 오이의 비타민 분해효소 때문에 대추의 비타민이 파괴될수 있다고 하니 대추를 먹을 때는 오이와 무를 피하는 것이 좋습니다.

 

6. 대추와 상극인 음식 : 뱅어.

 

뱅어는 영양성분이 풍부하게 들어있어 폐를 건강하게 하고 기침을 멎게 하며 비위를 좋게 하고 이뇨작용이 있는 생선입니다.

그러나 대추와 뱅어를 같이 먹게되면 허리와 배에 통증을 유발할 수 있기 때문에 같이 먹지 않는 것이 좋다고 합니다.

 

이번 시간에는 대추와 상극인 식품들을 알아보았습니다.

아무리 좋은 음식이나 식품도 궁합이 맞는 음식과 같이 먹어야 더욱 좋은 효능을 볼 수 있습니다.

위에 나와 있는 대추와 상극인 음식들 잘 기억하고 계셨다가 대추와 같이 먹는 일이 없도록 하는 것이 좋습니다.

읽어주셔서 감사합니다.