찬바람이 불면 생각나는것은 호빵뿐 아니라 생강차, 생강차의 효능 및 부작용

요즘 갑자기 찬바람이 불면서 기온이 많이 떨어졌습니다.

예전 광고 중에 찬바람이 불면 호빵이 생각난다는 광고가 있었는데, 저는 개인적으로 따뜻한 차가 생각납니다.

그중에서도 생강차를 좋아합니다.

 

생강은 동남아시아가 원산지인 뿌리채소로 향이 강하여 호불호가 갈리며, 생으로 먹기보다는 음식에 넣어서 조미료로 사용을 많이 하고 차로도 많이 마시는 식재료입니다.

 

생강은 동남아시아가 원산지인 뿌리채소로 중국과 인도에서는 무려 4,700년이상 전부터 질병 치료제이자 로마제국의 무역에서 귀중한 의약품으로 취급받았고, 현대사회에서는 식용 및 약재로도 많이 사용되고 있습니다.

유명한 성인 공자는 몸을 따뜻하게 하기 위해 식사때마다 반드시 생강을 챙겨 먹었다는 음식이라고 합니다.

 

동의보감에는 생강은 몸의 냉증을 없애고 소화를 도와주며 구토를 없앤다고 기록돼 있는데, 이는 생강이 위를 자극해 소화를 촉진시키고 몸에서 열을 발생시키기 때문에 몸을 따뜻하게 해 줍니다.

생강 특유의 매운맛을 내는 성분이 진저롤과 쇼가올이란 성분인데 몸의 찬 기운을 밖으로 내보내고 따뜻함을 유지시켜 주기 때문 요즘같이 찬바람이 불 때 정말 좋은 식품이라고 합니다.

 

 

이번 시간에는 요즘 같은 환절기에 좋은 생강차의 효능에 대하여 알아보겠습니다.

 

1. 생강차 효능 : 감기 예방에 좋은 생강차.

 

아마 많은 분들이 이미 알고 있는 생강차의 가장 좋은 효능 중 하나가 바로 감기 예방에 좋다는 것입니다.

동의보감에도 나와있듯이 생강은 몸의 냉증을 없애주고 소화를 도와주며 구토나 매스꺼움을 없애준다는 기록이 되어있습니다.

생강을 먹으면 몸에 열을 나게 하여 몸을 따뜻하게 만들어 주는 좋은 식품입니다.

몸이 따뜻해지면 몸의 면역력이 높아지면서 여러 바이러스로부터 몸을 보호해 주기 때문에 생강차를 마시면 감기 예방에 좋습니다.

 

2. 생강차 효능 : 고혈압 예방에 좋은 생강차.

 

현재 우리나라 성인 3명 중 1명은 고혈압이라는 통계가 있을 정도로 주변을 보면 고혈압 때문에 걱정하는 분들이 많습니다.

고혈압은 대표적인 성인병으로 나이가 들수록 그 수가 중가하고 있고, 젊은 고혈압 환자들도 늘고 있는 추세입니다.

생강에 함유된 진저롤과 쇼가올 성분은 콜레스테롤 배출을 도와주는 효과가 있어 혈관을 깨끗하게 해 주기 때문에 고혈압 예방에 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.

또한 칼륨 성분도 풍부하게 들어있어 몸속 나트륨을 몸 밖으로 배출하여 혈압조절에도 도움이 되는 식품입니다.

 

3. 생강차 효능 : 소화를 도와주는 생강차.

 

동의보감에는 생강이 위를 자극해 소화를 촉진시켜 준다고 나올 만큼 생강차는 소화에 도움을 주는 차입니다.

또한 생강에 들어있는 진저롤 성분은 위벽이 혈액순환을 좋게 하여 위의 연동운동을 돕고 위액이 잘 분비되도록 소화를 촉진하는 효능도 있다고 합니다.

생강에 들어있는 진저베인 성분은 단백질 분해성분으로 소화를 원활하게 도와주기도 합니다.

 

4. 생강차 효능 : 다이어트에 좋은 생강차.

 

생강차는 우리 몸의 순환을 도와주어 기초대사량을 높여주기 때문에 다이어트 및 체중조절에 도움일 되는 차입니다.

신진대사를 활발하게 해 주기 때문에 칼로리 소모량을 높여주며, 다이어트를 할 때 운동 전후 생강차를 마시면 다이어트에 많은 도움이 된다고 합니다.

 

 

5. 생강차 효능 : 생리통에 좋은 생강차.

 

생강차의 대부분 성분은 진저롤과 쇼가올인데, 이 성분들은 살균 및 소염작용이 뛰어나기 때문에 생리통을 앓는 분들이 마시면 통증 완화에 도움을 준다고 합니다.

평소 생리통 때문에 진통제를 드시는 분들이라면 평소 생강차를 꾸준히 드시면 프라스타글라딘의 생성을 억제하여 통증을 완화해주고 소염, 진통효과와 혈액순환 촉진을 통해 생리통을 완화시켜주는 효능을 볼 수 있다고 합니다.

 

6. 생강차 효능 : 항암효과가 있는 생강차.

 

생강차의 효능 중 하나가 바로 항암효과인데, 이 또한 생강차에 많이 들어있는 진저롤과 쇼가올 성분 때문이라고 합니다.

연구결과에 따르면 진저롤 성분은 대장암이나 폐암 예방에 많은 도움이 된다고 합니다.

몸의 온도가 1도만 올라가도 수많은 질병을 예방할 수 있는데, 그중에 하나인 암또한 예방할수 있다고 하니 평소 생강차를 드시고 몸을 따뜻하게 만드시기 바라겠습니다.

 

7. 생강차 효능 : 멀미 예방에 좋은 생강차.

 

생강차에 들어있는 진저롤 성분은 체내에서 다양한 역할을 하는데, 생강차를 마시면 멀미를 예방할수 있다고 합니다.

진저롤 성분이 위산의 분비를 활성화시켜 구토 및 멀미 증세를 약화시키는데 효과가 있기 때문입니다.

임산부와 같이 아무 약이나 드시면 안 되는 분들도 생강차를 드시면 입덧까지도 어느 정도 완화가 되는 효과가 있다고 합니다.

 

이렇게 생강차는 우리 몸에 좋은 효능이 정말 많습니다.

다만 생강차를 마실 때 주의할 점은 생강이 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있기 땜누에 열이 나거나 편도선이 부은 경우에는 섭취하지 않는 것이 좋으며, 생강차를 차갑게 해서 마시면 별로 도움이 안 된다고 합니다.

또한 생강은 혈관을 확장시키는 역할도 하기 때문에 치질, 위궤양, 십이지장궤양과 같은 출혈성 질환을 가지고 있다면 드시는 양을 주의해야 합니다

 

 

 

생강차 끓이는 방법 또한 아주 간단한데, 깨끗하게 씻은 생강을 껍질을 벗겨낸후 얇게 썰어 주전자에 대추와 물을 넣고 같이 팔팔 끓여줍니다.

물이 어느 정도 줄어들면 불을 끄고 마시면 끝나는데, 기호에 따라 꿀을 넣어 드셔도 좋습니다.

 

이번 시간에는 요즘 같은 계절에 정말 생각나는 생강차의 효능 및 부작용, 생강차 끓이는 방법 가지 알아보았습니다.

생강차 드시고 감기도 예방하고 건강도 지키시기 바라겠습니다.

읽어주셔서 감사합니다.