가을이라면 꼭 먹어야 하는 밤, 밤의 효능 및 부작용에 대하여

가을 하면 생각나는 대표적인 식품 중 하나인 "밤".

밤을 보면 가을이 무르익었구나 하는 생각이 듭니다.

옛말에 "밤 세톨만 먹으면 보약이 따로 없다"라는 말이 있을 정도로 밤에는 우리 몸에 필요한 영양소가 골고루 들어있습니다.

 

동의보감에 따르면 밤은 "성질이 따뜻해 위장을 튼튼하게 하고, 원기와 정력을 보강한다"라고 적혀 있습니다.

그리고 밤은 다른 견과류와는 다르게 비타민C가 풍부하게 들어있어, 밤 10개만 먹어도 하루 필요한 비타민C의 섭취량을 모두 만족할 수 있다고 합니다.

 

밤은 생으로도 먹고, 구워먹거나 쪄서 먹는데, 삶거나 구워도 영양소가 거의 파괴되지 않는 특징을 가지고 있습니다.

밤은 수분이 13%정도가 되도록 말리면 당도가 더욱 높아진다고 합니다.

예전 구급약이 많이 않을때 밤을 구급약으로도 사용하였는데, 날카로운 도구에 상처를 입거나, 피부병, 벌레 등에 물렸을 때 생밤을 씹어서 상처에 붙이면 해독작용을 했다고 합니다.

 

밤은 율자라고 부르는데, 아시아 유럽, 북아메리카, 북부 아프리카 등이 원산지로 한국 밤, 일본 밤, 중국 밤, 미국 밤, 유럽 밤 등 여러 종류가 있습니다.

우리나라에서 재배되는 품종은 재래종 가운데 우량종과 일본밤을 개량한 품종으로 우리나라 밤은 서양 밤에 비해 육질이 좋고, 단맛이 강한 특징이 있습니다.

 

 

 

 

이번 시간에는 밤의 효능에 대하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 밤의 효능 : 면역력 강화에 좋은 밤.

 

밤에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 키워주는데 아주 좋은 식품입니다.

특히 밤에 풍부하게 들어있는 카로티노이드 성분을 꾸준히 섭취하게 되면 우리 몸의 세균이나 바이러스가 침투하는 것을 막아준다고 합니다.

또한 신진대사를 높이고 세포를 튼튼하게 해주기 대문에 건강을 유지하는데 도움을 받을 수 있는 식품입니다.

 

2. 밤의 효능 : 고혈압 예방에 좋은 밤.

 

밤에 들어있는 리놀레산 성분은 우리몸속의 나쁜 콜레스테롤을 억제하 혈전을 예방하고 혈액순환을 원활하게 도와주는 효과가 있습니다.

또한 밤은 신진대사를 높여주어 신체 각 기관에 혈액과 영양분이 잘 공급되도록 돕기 때문에, 고혈압이나 동맥경화, 고지혈증, 심근경색, 뇌졸중 등의 질환을 예방하는 효과도 있습니다.

밤은 나트륨 배출을 도와 혈압을 안정시키는 역할도 하기 때문에 고혈압이 있거나 예방을 위해서 꾸준히 드시는 것이 좋습니다.

 

3. 밤의 효능 : 피로회복에 좋은 밤.

 

밤이 완전식품이라고 불리는 이유중 하나는 탄수화물과 지방, 단백질뿐만 아니라 각종 비타민과 무기질이 풍부하게 들어있기 때문입니다.

또한 비타민B와 비타민C가 풍부하게 들어있어 우리 몸의 피로를 회복하는데 효능이 매우 좋은 식품입니다.

우리 몸에 쌓이는 피로물질을 막아주며, 독소를 제거하고 숙취를 해소하는 효과도 볼 수 있습니다.

 

4. 밤의 효능 : 뼈건강에 도움을 주는 밤.

 

뼈 건강을 생각해서 칼슘이 많이 들어간 식품이나 영양제를 드시는 분들이 많은데, 밤에는 칼슘이 풍부하게 들어있기 때문에 성장이 아이들의 신체 발육에 도움이 되며, 성인과 노인들의 뼈 건강에도 도움을 줍니다.

나이가 들수록 뼈에서 칼슘이 빠져나가는데, 밤은 빠져나가는 칼슘을 보충해 주는 역할을 합니다.

그리고 밤에는 비타민D도 풍부하기 대문에 칼슘의 흡수를 높여주는 효과도 볼수 있습니다.

 

5. 밤의 효능 : 시력보호에 좋은 밤.

 

밤에는 우리눈에 좋은 비타민A가 풍부하게 들어있어 시력보호 및 눈 건강을 기대할 수 있는 식품입니다.

또한 비타민A는 우리몸에서 망막세포를 튼튼하게 해 주고 눈의 피로를 줄여주는 역할도 하기 때문에, 시력을 보호하고 야맹증이나 백내장 등의 눈 질환을 예방하고 눈의 노화를 막아주는 훌륭한 식품입니다.

 

 

 

 

6. 밤의 효능 : 소화에 좋은 밤.

 

밤에는 과당이 풍부한데, 과당은 우리 몸속에서 위벽을 튼튼하게 해주는 역할을 합니다.

또한 위와 소화기능을 도와 위와 장을 활발하게 해주고, 풍부한 식이섬유는 장의 활돌을 도와주기 때문에 소화가 잘 되도록 하여 변비를 예방하는 효과도 불 수 있습니다.

위와 장에 모두 좋은 밤, 변비까지 해결할수 있습니다.

 

7. 밤의 효능 : 치매예방에 도움이 되는 밤.

 

밤에는 엽산, 리보프라빈과 필수 아미노산이 들어있는데, 이런 성분들은 우리 뇌에 작용하여 기억력을 회복시키는데 도움을 줍니다.

이런 성분들은 뇌세포를 튼튼하게 하며, 뇌신경을 보호해 집중력과 인지력 향상을 도와주며, 기억력을 높이는 효과도 있습니다.

나이가 들수록 뇌의 노화 및 치매를 예방하기 위해서는 밤을 꾸준히 먹는 것도 좋은 방법 중 하나입니다.

 

8. 밤의 효능 : 피부미용에 좋은 밤.

 

밤에 들어있는 각종 비타민과 미네랄은 피부에 꼭 필요한 성분들입니다.

그중에서도 비타민C와 항산화 성분인 폴리페놀, 베타카로틴 성분이 밤에는 많이 들어있기 때문에 나이가 들어 탄력이 떨어지는 피부나, 피부 트러블이 있다면 밤을 잊지 마시기 바라겠습니다.

 

9. 밤의 효능 : 정력강화에 좋은 밤.

 

처음에도 이야기 했지만 밤은 정력 강화에 많은 도움이 되는 식품입니다.

또한 단백질과 비타민이 풍부하게 들어있기 때문에 근력 강화에도 많은 도움을 받을 수 있습니다.

신진대사를 높이고 혈액순환을 도와 전립선을 튼튼하게 하는 역할도 한다고 하니 밤이 두려우시다면 밤을 드시기 바라겠습니다.

 

10. 밤의 효능 : 이뇨작용에 도움이 되는 밤.

 

밤은 우리몸속의 노폐물을 밖으로 배출해주고, 체온조절과 독소 제거 등의 효과를 볼 수 있는 식품입니다.

평소 소변문제로 걱정이 있는 분들이면 밤을 꾸준히 드시면 이뇨작용을 도와 시원한 소변을 보실 수 있을 것입니다.

밤을 신장의 과일이라고 할 정도로 신장기능 회복하는데도 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

 

이렇게 우리 몸에 좋은 밤도 부작용이 있을 수 있습니다.

밤은 성질이 따뜻하기 때문에 맥이 약하고 몸이 차가운 태음인 체질에게 좋지만, 맥이 강하거나 몸에 열이 많은 사람은 너무 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.

또한 밤의 떫은 성분인 타닌 때문에 변비가 생길 수도 있으니 변비가 있으신 분들 주의하는 것이 좋습니다.

 

이번 시간에는 가을철 대표 건강식품 밤에 대하여 알아보았습니다.

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