다이어트 하면 생각나는 대표적인 음식은?
아마도 많은 분들이 토마토를 생각하실겁니다.
그중에서도 우리가 먹기편한 방울토마토.
다이어트를 하는 분들이나 해보신분들이라면
누구나 한번쯤은 방울토마토로 다이어트에 도전해보셨을 것입니다.
토마토는 세계 10대 슈퍼푸드로 뽑힐정도로 영양가가 많지만
그에 비해서 칼로리가 낮고 먹기가 편해서 다이어트 및 건강식으로 많이드시고 있습니다.
방울토마토를 과일코너에서 팔고는 있지만
사실 과일이 아니고 야채랍니다.
이번시간에는 방울토마토의 칼로리와 효능에 대하여 한번 알아보겠습니다.
방울토마토의 칼로리에 대하여 알아보겠습니다.
대표적인 저칼로리 식품인 방울토마토는 100g당 16칼로리 밖에 안한다고 합니다.
그러면 100g이면 과연 방울토마토를 몇개나 먹어야 할까요?
평균적으로 방울토마토 한개의 무게가 12~15g정도 된다고 하니
7~8개 정도를 먹으면 100g을 먹는것이고 16칼로리 라고 생각하시면 될것 같습니다.
방울토마토 한개에 단 2칼로리밖에 안되는 정말 저칼로리 식품이라고 할수 있네요.
우리가 먹는 공기밥 한그릇의 칼로리가 대략 300칼로리 정도 된다고 하니
이론적으로 방울토마토 100개를 먹어도 공기밥 한그릇보다 칼로리가 낮다고 할수 있습니다.
그래서 많은 분들이 다이어트를 할때 방울토마토를 드시고 계신가 봅니다.
방울토마토는 칼로리만 낮은 것이 아니라 건강에도 아주 좋습니다.
방울토마토의 효능에 대하여 알아보겠습니다.
방울토마토의 효능이라고 하면 가장 먼저 떠오르는것이 바로 라이코펜입니다.
라이코펜은 방울토마토뿐만 아니라 일반 토마토에도 많이 들어 있는 성분인데
라이코펜은 강력한 항암효과로 유명한 성분입니다.
라이코펜은 췌장을 비롯해 구강과 유방, 자궁경부암까지 효과가 좋다고 알려져 있습니다.
또한 라이코펜은 노화를 촉진하는 활성산소의 생성을 억제하는 항산화 작용을 한다고 합니다.
라이코펜은 토마토가 녹색에서 붉은색으로 완숙될대 생성되기 때문에
초록빛이 도는 토마토보다는 붉은빛이 도는 완숙을 드시는게 더욱 좋습니다.
방울토마토에는 비타민C와 비타민B가 다량으로 들어 있어 피부미용에 좋습니다.
특히 비타민C의 경우에는 피부에도 좋고 노화도 막아주고
다이어트에도 도움이 되는 정말 좋은 식품입니다.
방울토마토는 평소 피로감에 많이 시달리는 분들에게도 좋습니다.
방울토마토에는 신장 기능을 완활하게 하고 체내의 수분을 조절해주는 효과가 있어서
평소 신장 건강 이상으로 피로에 시달리는 분들에게 피로회복 효과를 얻을수 있습니다.
그리고 신진대사를 활발하게 해주어서 식욕 회복에도 좋다고 합니다.
방울토마토에는 식이섬유와 펙틴 성분이 들어 있어서 포만감을 주고
배변활동을 원활하게 해주어서 변비예방 및 숙변제거에 좋습니다.
다이어틀 할때 부족한 영양분때문에 변비에 고생하기 쉬운데
식이섬유가 풍부한 방울토마토를 먹으면 이를 예방할수 있다고 하니
꼭 드시기 바라겠습니다.
그리고 방울토마토에는 수분함량이 많아
포만감이 들어 과식도 방지할수 있다고 합니다.
방울토마토에 들어 있는 카로티노이느 성분은 눈을 구성하는 물질로서
시력회복에도 도움을 주는 좋은 식품입니다.
가끔 토마토를 설탕과 같이 드시는 분들이 있는데
설탕과 토마토를 같이 먹으면 비타민B가 대사에 쓰여서
몸으로 흡수가 잘되지 않는다고 합니다.
그렇기 때문에 그냥 드시는것을 추천해 드리겠습니다.
방울토마토의 체내흡수율을 높이려면 올리브유 성분이 들어 있는
샐러드 드레싱과 같이 먹으면 좋다고 합니다.
토마토는 살짝 익혀서 먹으면 그 효과가 더욱 뛰어나다고 하는 점도 알고계시기 바라겠습니다.
오늘은 작지만 영양많고 먹기도 편하고 구하기도 쉬운
방울토마토에 대하여 알아보았습니다.
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