찬바람이 불어야 맛있어지는 꼬막, 꼬막의 효능에 대하여

보통 겨울철이 되면 먹을것들이 많이 없어지만 겨울철이 될수록 더욱 맛있어 지는 것들이 몇가지 있습니다. 그중에 하나가 바로 "꼬막"입니다. 

 

꼬막은 우리나라 11월이 제철인 조개류인데, 다양한 양양소를 가지고 있고, 우리몸에 좋은 성분들도 많이 들어있는 건강식품입니다. 이번시간에는 꼬막의 효능에 대하여 한번 알아보겠습니다.

 

 

1. 꼬막의 효능 : 단백질이 풍부한 꼬막.

꼬막은 고단백 식품으로 근육 형성과 유지에 중요한 역할을 하며, 특히 우리몸속에서 쉽게 흡수가 되는 완전 단백질을 제공하기 때문에 성장기 어린이나 운동선수, 노인들의 건강에 반드시 필요한 단백질 공급원입니다.

 

2. 꼬막의 효능 : 철분이 풍부한 꼬막.

꼬막에는 철분이 풍부하게 들어있는데, 철분은 우리몸속 빈혈 예방에 효과적인 성분입니다. 철분은 혈액을 생성하는데 중요한 역할을 하기때문에 빈혈이 있는 사람이나 철분 결핍이 우려되는 사람에게 꼬막은 도움이 될수 있는 식품입니다.

 

3. 꼬막의 효능 : 비타민B가 풍부하게 들어있는 꼬막.

꼬막에는 바타민B1, B2, B12등 비타민B군 계열이 풍부하게 들어있는데 비타민B군은 신경 건강을 지원하고 에너지 대사를 촉진하는 역할을 합니다. 또한 비타민B12는 뇌와 신경계를 건강하게 유지하는데도 중요한 역할을 하는 우리몸에 꼭 필요한 성분입니다.

 

4. 꼬막의 효능 : 오메가-3 지방산이 풍부한 꼬막.

꼬막에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어있는데, 이는 우리몸속 심혈관 건강에 꼭 필요한 성분입니다. 오메가 -3는 혈액순환을 개선하고 염증을 줄이며, 심장 질환 예방에 효과적입니다.

 

 

5. 꼬막의 효능 : 면역력 강화에 좋은 꼬막.

꼬막에는 아연과 셀레늄이 들어있는데, 이들 성부은 우리몸속 면역체계 강화에 도움을 줄수 있습니다. 아연은 상처 치유와 면역 세포의 기능에 중요한 역할을 하며, 성기능에도 좋은 성분입니다.

 

6. 꼬막의 효능 : 다이어트에 좋은 꼬막.

꼬막은 저칼로리 고단백 식품으로 다이어트에 유리한 식품입니다. 체내 지방 축적을 억제하고 포만감을 주기때문에 체중 관리나 다이어트에 도움이 되는 식품입니다.

 

7. 꼬막의 효능 : 간건강에 좋은 꼬막.

꼬막에는 타우린이 풍부하게 들어있는데, 타우린은 간건강을 돕고 간기능을 개선하는데 도움이 됩니다. 타우린은 간에서 지방을 분해하고 해독 작용을 돕는 역할을 합니다. 또한 타우린은 피로회복에도 도움이 되며, 우리몸속 에너지 생산에도 많은 도움이 되는 성분입니다.

 

이렇게 우리몸에 좋은 성분이 풍부한 꼬막도 조심해야 하는 사람이 있는데 조개 알러지가 있는 분들이라면 특히 조심해야 합니다. 또한 신선하지 않은 꼬막은 식중독을 일으킬수도 있으며, 노로바이러스에 걸릴수도 있기 때문에 주의를 해야 합니다.

 

이번시간에는 겨울철 제철 식품 꼬막의 효능과 주의사항에 대하여 알아보았습니다.

읽어주셔서 감사합니다.