구수한 보리차의 효능과 부작용

요즘 대부분의 가정에는 정수기가 있지만, 예전에는 대부분 수돗물을 끓여서 먹었습니다.

이렇게 수돗물을 끓일 때 가장 많이 먹던 것이 바로 '보리차'입니다.

 

보리차는 특유의 구수한 맛으로 여름철에 시원하게 마시면 갈증 해소에 도움이 되고, 겨울에 따뜻하게 마시면 추위를 잊을 수 있는 좋은 차입니다.

 

요즘이야 정수기에서 나오는 물을 마시는것이 흔한 일이지만, 나이가 어느 정도 지긋하신 분들은 유리로 만든 음료수병에 노랗게 담겨있던 보리차를 다들 기억하고 계실 것입니다.

보리차는 우리나라뿐만 아니라 중국이나 일본에서도 마시기는 하지만, 우리나라처럼 즐겨 마시지는 않는다고 합니다.

 

얼마 전 돌아가신 영국의 엘리자베스 여왕의 장수 비결이 바로 보리차라고 해서 화재가 된 적이 있는데, 엘리자베스 여왕은 날마다 보리차를 마셨다고 하는데, 깨끗이 씻어서 연한 갈색으로 볶은 보리 50g과 마른 무화과 60g을 물과 함께 냄비에 넣고 약한 불로 물이 절반으로 줄어들 때까지 끓여 레몬즙과 꿀, 생강을 약간 넣어 따뜻할 때 마시거나 차게 식혀서 마셨다고 합니다.

 

보리의 주성분은 전분, 펜토산 등이며, 그 밖에 당질, 지방질, 단백질, 칼슘, 인, 철분 등과 비타민B, E, 니코틴산 등이 들어있습니다.

보리차는 생수를 마시는 것보다 소화촉진, 갈증해소, 가슴이 답답한 증상을 해소해주는데 효과적이고, 신진대사와 노폐물 분비를 도와주기 때문에 건강에 좋습니다.

 

 

그러면 보리차의 효능 및 부작용에 대하여 좀 더 자세하게 알아보겠습니다.

 

1. 보리차의 효능 : 노폐물 분비에 좋은 보리차.

 

보리차를 하루 6~8잔 정도 꾸준히 마셔주면 신진대사와 노폐물 분비를 촉진시켜주기 때문에 변비를 비롯한 다이어트와 건강에도 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

특히 보리에는 지질과 탄수화물의 함량이 적기 때문에 자라나는 어린이와 인산부는 물론 칼로리를 적게 섭취해야 하는 당뇨병 환자에게도 오히려 도움이 되는 식품입니다.

 

2. 보리차의 효능 : 해열, 설사에 좋은 보리차.

 

보리에는 섬유질이 풍부하게 들어있는데, 이를 끓여서 만든 보리차에도 섬유질이 풍부하여 장의 연동운동을 촉진시켜 활성화해 주기 때문에 설사를 멎게 해주는 효과가 있습니다.

그래서 배탈이 나거나 설사를 할 때 보리차를 따뜻하게 해서 먹으면 증상이 완화되는 것을 본 적이 있을 것입니다.

설사나 배탈이 생겼을 때 마시는 보리차는 설탕이나 꿀을 섞지 말고 순수한 보리차만 드시는 것이 좋습니다.

 

3. 보리차의 효능 : 이뇨작용이 뛰어난 보리차.

 

보리차의 효능 중 하나가 바로 이뇨작용을 도와주어 우리 몸속의 노폐물을 몸 밖으로 배출하는데 도움이 된다는 것입니다.

이렇게 이뇨제로 사용될 수 있는 효과가 있어 소변 생산 촉진에도 도움을 주고 요로감염에 대한 치료 보조 수단으로도 사용될수 있다고 합니다.

 

4. 보리차의 효능 : 항염작용에 좋은 보리차.

 

보리차에서 발견된 화합물질은 관절 통증에 아주 좋은 효과가 있다고 합니다.

관절염, 통풍, 산화 스트레스, 신체 전반에 걸쳐 다른 염증 문제를 해결하는데, 보리에서 발견되는 항산화제는 염증에 좋은 조건에 영향을 미치는 것을 포함하여 모든 종류의 신경 퇴행성 및 만성 질환을 예방하는데도 도움이 된다고 합니다.

 

 

5. 보리차의 효능 : 탈모 예방에 좋은 보리차.

 

보리차가 탈모에 좋다는 것을 아시는 분들은 많지 않은데, 보리차를 꾸준히 섭취하면 탈모에 대한 예방과 치료에 긍정적인 보조수단이 될 수 있다고 합니다.

보리의 철분과 구리는 탈모  예방에 대한 효과가 있으며, 티아민, 니아신은 모발 성장을 촉진하는데 효과가 있을 뿐 아니라 보리는 필수 미네랄, 비타민, 항산화 물질을 함유하고 있어 건강에 많은 도움이 되는 식품입니다.

 

6. 보리차의 효능 : 체중감량에 좋은 보리차.

 

보리차는 비타민과 미네랄, 섬유소 등의 영양소가 매우 풍부하게 함유되어 있으면서 반대로 열량은 매우 낮고 지방을 분해하는 효과까지 볼 수 있는 식품입니다.

또한 다이어트를 할 때 많이 생기는 변비를 개선하는 효과가 있기 때문에 다이어트를 하면서 마셔주면 더욱 효과를 볼 수 있다고 합니다.

 

7. 보리차의 효능 : 면역력 향상과 수면에 좋은 보리차.

 

보리차에는 면역력 강화에 관련이 있는 펩타이드라는 활성 단백질이 함유되어 있고, 우리 몸의 주요 면역 조절제인 베타글루칸과 아리비녹실란이 있으며 면역 기능 향상에 도움을 주는 골수 세포와 백혈구의 생성을 증가시키는 것으로도 알려져 있습니다.

또한 보리차에는 트립토판과 멜라토닌 수치가 많이 들어있어 수면 보조제의 역할을 합니다.

불면증으로 고통을 받고 있으면 보리차를 이용하여 숙면을 취하고 아침에 상쾌함을 느낄 수 있을 것입니다.

 

보리차는 이렇게 여러 가지 우리 몸에 좋은 효능들이 있습니다.

그만큼 보리차는 남녀노소 누구나 안심하고 복용하고 있는 식품 중 하나로 식수 대용으로도 먹을 만큼 부작용이 없다고 생각할 수 있습니다.

하지만 보리차도 개인의 체질에 따라서 과도한 양을 복용할 경우에는 부작용이 유발될 수 있기 때문에 주의가 필요하다고 합니다.

 

 

보리는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 차거나 냉한 사람은 장기간 대량 복용을 주의하여야 합니다.

또한 한번 사용한 보치라 티백은 재사용하지 않는 것이 원칙인데, 보치는 숯처럼 각종 중금속과 해로운 성분을 흡수하기 때문입니다.

보리차를 만들 때는 하나 이틀 정도 먹을 양만 만들어서 빠르게 마시는 것이 좋고 장기간 보관하지 않는 것이 좋다고 합니다.

 

보리차를 끓이는 방법은 정말 간단합니다.

보리 약 50g 정도에 물 1~2리터 정도를 넣고 30분가량 끓여서 수시로 마셔주기만 하면 끝납니다.

보리는 늘보리와 쌀보리가 있는데, 차로 마실 때는 늘보리가 더 좋다고 합니다

 

오늘은 보리차의 효능 및 보리차의 부작용에 대하여 알아보았습니다.

요즘에는 보리차를 직접 끓여먹는 분들보다 시중에 나와있는 보리차를 사서 마시는 분들도 많습니다.

구수하고 몸에 좋은 보리차, 한번 끓여서 드셔 보세요.

읽어주셔서 감사합니다.