여름철 대표 간식 옥수수, 옥수수의 효능 및 부작용과 옥수수의 칼로리는?

한여름 대표적 간식이 있습니다.

바로 "옥수수"인데, 옥수수는 7월부터 나기 시작해서 여름이 끝나는 9월까지 즐길 수 있는 간식입니다.

옥수수는 쪄서먹고, 구워서 먹고, 옥수수 밥을 만들어 먹기도 하고, 튀기면 팝콘, 콘치즈, 옥수수 버터구이 등 정말 다양하게 활용하여 먹을 수 있는 식품입니다.

 

옥수수는 먹는 방법도 다양하지만, 고소함과 달콤함이 남녀노소 누구나 좋아합니다.

옥수수는 먹기도 편하고 맛도 좋지만, 더욱 놀라운 것은 효능입니다.

옥수수는 우리몸에 좋은 효능들이 정말 많은데, 이번 시간에는 옥수수의 효능에 대하여 알아보겠습니다.

 

본초강목에 따르면 "옥수수는 속을 편하게 해주고 위장의 기능을 도와주는데, 뿌리와 잎은 소변이 나오지 않을 때와 담석으로 고통이 있을 때 쓰면 좋고, 수염은 콩팥 이상으로 인한 붓기를 빼주는데 효과적이다"라고 기록되어 있습니다.

또한 동의보감에는 "옥수수는 맛이 달고 이뇨작용이 있어 부족을 뺀다"라는 기록도 있을정도로 옥수수는 예전부터 우리 몸에 좋은 성분들이 많이 들어있는 식품이었습니다.

 

다이어트를 할때 많이 먹는 것 중에 하나가 바로 옥수수입니다.

그만큼 옥수수는 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 많이 되는데, 옥수수의 칼로리는 100g당 106칼로리 정도 한다고 합니다.

하지만 찐 옥수수의 칼로리는 100g당 약 131칼로리 정도로 높아지는데, 옥수수를 찌기 위해서 첨가물이 들어가기 때문입니다.

그렇기 때문에 다이어트를 하면서 찐 옥수수를 먹는다면 첨가물을 조금 덜 해서 먹는 것이 다이어트에 도움이 된다고 하니 참고하시기 바랍니다.

 

 

그러면 이번에는 옥수수의 효능에 대하여 좀 더 자세하게 알아보겠습니다.

 

1. 옥수수의 효능 : 피부미용에 좋은 옥수수.

 

여름철 피부관리를 위해서 꼭 필요한 식품 중 하나가 바로 옥수수인데, 특히 옥수수수염을 잊으면 안 됩니다.

시중에도 옥수수수염으로 만든 차들이 많이 판매되고 있을 정도로 옥수수수염은 피부에 좋은데, 그 이유는 옥수수수염차를 꾸준히 마시면 체내에 있는 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜 피부가 매끄러워지고 여드름과 같은 잡티를 없애주는 효과를 볼 수 있다고 합니다.

시중에 파는 옥수수 차를 드시는 것도 좋지만, 직접 옥수수수염을 말려서 끓여 먹으면 더욱 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

 

2. 옥수수의 효능 : 다이어트에 좋은 옥수수.

 

위에서 잠깐 이야기했듯이 옥수수는 100g당 106칼로리밖에 되는 않은 저칼로리 식품이지만, 지방 함량이 적고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 좋은 식품입니다.

다이어트를 위해서 바나나를 많이 드시지만, 여름에는 옥수수를 먹는 것도 효과를 볼 수 있습니다.

하지만 옥수수는 비타민, 무기질, 필수 아미노산 등이 부족하기 때문에 옥수수만으로 하는 원푸드 다이어트는 건강에 좋지 않을 수 있습니다.

그럴 때는 옥수수와 우유를 같이 먹게 되면 영양의 불균형을 막아 다이어트에 더욱 도움이 된다고 합니다.

 

3. 옥수수의 효능 : 고혈압에 개선에 좋은 옥수수.

 

옥수수는 고혈압을 개선시키는 효능도 있는데, 옥수수에 들어있는 리놀산 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어주고, 칼륨은 혈압을 낮춰주는 효능을 가지고 있습니다.

또한 옥수수에 들어있는 펩타이드 성분은 중성지방을 줄이고, 몸으로 흡수되는 담즙산이나 스테로이드 성분을 몸 밖으로 배출시키는 역할도 하기 때문에, 혈관 속 지방이 사라지고 혈전을 줄이는 등 혈관이 건강해져 고혈압이나 심혈관질환 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

4. 옥수수의 효능 : 당뇨 및 혈당 조절에 좋은 옥수수.

 

옥수수에는 소화효소인 아밀라아제의 활성을 억제하는 성분이 들어있는데, 이는 저당류의 흡수를 줄여주어 혈당을 낮출 수 있다고 합니다.

또한 옥수수에 들어있는 토코페롤 성분은 혈당 조절에 도움을 주는 성분이라 당뇨 예방에도 도움이 되고 당뇨가 있을 때에도 혈당 조절에 도움을 준다고 합니다.

 

 

5. 옥수수의 효능 : 변비 예방에 좋은 옥수수.

 

옥수수에 많이 들어있는 식이섬유는 장의 연동운동을 활발하게 도와주어 변비 예방에 많은 도움이 되는 식품입니다.

변비는 생각보다 많은 분들이 고생하는 질병인데, 옥수수의 식이섬유는 원활한 배변활동을 도와주어 몸속 독소를 배출해 피부까지 깨끗해지는 효과를 볼 수 있습니다.

 

6. 옥수수의 효능 : 눈에 좋은 옥수수.

 

옥수수에는 눈에 좋은 베타카로틴과 루테인, 제아잔틴 성분이 풍부하게 들어있어 눈의 노화를 예방하고, 안구 건강에 좋은 효능을 볼수 있습니다.

그렇기 때문에 옥수수를 꾸준히 먹으면 시력 유지나 황반변성에 도움을 받을 수 있다고 합니다.

 

7. 옥수수의 효능 : 잇몸 건강에 좋은 옥수수.

 

잇몸약 중에서 가장 많이 알려진 인사돌의 주요 성분이 옥수수 씨눈이라는 것을 아시나요?

옥수수 씨눈에는 베타시토스테롤 성분이 풍부하게 들어있는데, 이 성분이 치주병 등 잇몸 질환을 개선하는데 탁월한 효능을 보인다고 합니다.

그래서 옥수수를 많이 드시면 잇몸 건강까지 챙길 수 있다고 합니다.

 

8. 옥수수의 효능 : 체력 증강에 좋은 옥수수.

 

여름은 무더위로 인하여 몸과 마음이 지칠 대로 지치는 계절입니다.

이럴 때 옥수수를 먹으면 도움을 받을 수 있는데, 옥수수에는 비타민B1이 많이 함유되어 있어 여름철에 많이 나타나는 증세인 식욕부진, 나른함, 무기력 해소에 효과적이고 체력 보충하는데도 도움이 되는 식품입니다.

 

 

9. 옥수수의 효능 : 신장병에 좋은 옥수수.

 

옥수수는 신장병 치료에도 도움이 많이 되는데, 옥수수에 들어있는 필수 아미노산, 트립토판, 나이신의 함량은 적으나 비타민A, B, E가 함유되어 있으며, 특히 옥수수에는 비타민E가 풍부하게 들어있어 체력증강 및 신장병에 효과를 볼 수 있다고 합니다.

 

10. 옥수수의 효능 : 노화 예방에 좋은 옥수수.

 

옥수수는 노화 예방에 좋은 대표적인 옐로푸드로서, 노화를 막아주는 폴리페놀과 비타민A성분이 풍부하며, 항산화제인 베타카로틴 성분도 면역력을 높여주는 구실을 하는 현대인에게 꼭 필요한 식품입니다.

여름철 구하기 쉽게 가격도 저렴한 옥수수 많이 드시면 노화예방에 효과를 볼 수 있을 것입니다.

 

이렇게 우리 몸에 좋은 옥수수, 과연 부작용도 있을까요?

옥수수에 대한 특별한 부작용은 없지만, 섬유질이 많아 소화가 잘 안 되는 분들이 너무 많이 드시면 장에 안 좋을 수 있고, 가스가 많이 찰 수 있다고 합니다.

간혹 옥수수에 대한 알레르기가 있는 분들이 있는데, 이런 분들은 섭취를 주의하시고, 옥수수를 너무 많이 먹으면 설사나 위장장애, 발열 등이 생길 수 있다고 합니다.

 

이번 시간에는 여름철 대표 간식 옥수수에 대하여 알아보았습니다.

지금 옥수수가 가장 맛있고 구하기도 쉬울 때입니다.

옥수수 드시고 건강하게 여름 나시기 바라겠습니다.

읽어주셔서 감사합니다.