건강에 좋은 봄 부추, 부추의 효능 및 부작용

옛말에 "봄에 나오는 부추는 사위한테도 안 주고 영감한테만 몰래 준다"라는 말이 있을 정도로 봄 부추는 건강에 좋은 식품으로 잘 알려져 있습니다.

그리고 부추는 인삼이나 녹용과도 바꾸지 않는 다는 말도 있습니다.

또한 동의보감에는 "성질이 따뜻하고 김치로 만들어 늘 먹으면 몸에 좋다"라고 기록이 되어 있다고 합니다.

부추는 정력에 좋아 "양기초"라는 별칭이 있는 백합과의 다년생 초본식물로 자생력이 강해 뿌리만 살아있으면 4월부터 11월까지 계속해서 먹을 수 있고, 겨울철 웬만한 추위에도 잘 얼어 죽지 않습니다.

중국에서는 부추를 "기양초"라고 부르며 양기를 돋워주는 대표적인 식품으로 알려져 있습니다.

부추는 다른 말로 게으름뱅이 풀이라고도 하는데 그 이유는 부추를 많이 먹으면 일할의욕이 없어지고 성욕만 커지기 때문이라고 하며, 불가에서는 금기 식품으로 했을 정도로 남성들의 체력 및 정력에 큰 효과가 있는 식품입니다.

 

동의보감에 따르면 부추는 간의 채소라고 기록되어 있을 정도로 간 기능을 강화하는 작용이 뛰어나서 간이 안좋거나 간병이 있는 사람이 부추 삶은 물을 자주 마시면 간이 건강해지고, 병증이 개선된다고 합니다.

또한 본초강목에도 부추는 몸을 따뜻하게 하고 신장이나 고환, 부신 등 비뇨생식기 계통을 다스린다는 기록이 있으며, 열병이 가라앉은 지 열흘 이내에 부추를 먹으면 재발한다는 말이 있을 정도로 열성식품으로 알려져 있습니다.

 

부추의 성질은 약간 따뜻하고 맛은 시고 맵고 떫은 맛이 있으며, 부추에는 비타민A, C가 풍부한 식품입니다.

부추에는 유황화합물이 함유되어 있어서 독특한 향미를 느낄수 있으며, 마늘과 비슷한 강장 효과도 있다고 합니다.

부추는 여러가지 음식과 좋은 궁합이 있지만, 특히 새우, 돼지고기, 닭고기, 생선, 두부, 버섯 등과 함께 먹으면 더욱 좋다고 합니다.

부추를 익혀 먹으면 위액 분비가 활발해져 소화를 촉진하고 위장을 튼튼하게 해 준다고 합니다.

 

 

그러면 부추의 효능에 대하여 좀더 자세하게 알아보겠습니다.

 

1. 부추의 효능 : 혈액순환에 좋은 부추.

 

부추는 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있어 어혈을 풀어주고 혈액순환이 원활하게 되도록 도와주어 혈액순환장애를 개선해주는 효과가 있습니다.

특히 어깨가 걸린다거나 허리가 아플때, 어혈로 인하여 입속의 색깔이 자줏빛을 띠고 기미가 얼굴에 낄 때에도 부추를 섭취하면 도움이 된다고 합니다.

 

2. 부추의 효능 : 간 건강에 좋은 부추.

 

부추는 칼슘, 철분, 비타미C, E 성분이 풍부하게 들어있어 간을 건강 하고 튼튼하게 만들어 주는 효능을 가지고 있습니다.

또한 부추를 꾸준히 섭취하면 허리와 무릎을 따뜻하게 해주고 소장과 대장을 보호해 주는 효과도 볼 수 있다고 합니다.

 

3. 부추의 효능 : 정력에 좋은 부추.

 

부추하면 정력이라는 말이 생각날정도로 부추는 정력에 좋은 식품으로 잘 알려져 있습니다.

부추는 강한 양기를 품고 있으며, 혈액순환을 도와주는 식품인데 부추에는 천연 피로회복제로 알려져 있는 황화알릴일 함유되어 있어 부추를 꾸준히 섭취하면 피로를 풀어주고 활력이 높아져 자연스럽게 정력도 증가되는 효과를 볼 수 있다고 합니다.

4. 부추의 효능 : 여자에게도 좋은 부추.

 

부추는 혈액순환을 도와주고 신진대사를 활발하게 도와줘 여성분들의 생리량을 증가시키고 생리콩을 완화시키는 효능이 있으면 부추는 따뜻한 식품으로 냉한 체질을 개선시켜주어 몸을 따뜻하게 해주는 효과도 있다고 합니다.

 

5. 부추의 효능 : 허리에 좋은 부추.

 

따뜻한 성질을 가지고 있는 부추는 다양한 비타민들을 풍부하게 가지고 있는 식품입니다.

부추를 섭취하게 되면 무릎과 허리를 따뜻하게 해주고 혈액순환을 도와주며, 우리 몸의 묵은 피를 배출시켜 만성적인 허리 디스크 치료에도 도움이 된다고 합니다.

 

6. 부추의 효능 : 위장병에 좋은 부추.

 

부추를 섭취하면 혈액을 우리 몸에 골고루 공급해 주는 효과가 있어 위장이 약해 복부에 찬 기운이 쌓여 있는 분들이 부추를 꾸준히 먹으면 효과를 볼 수 있다고 합니다.

부추즙을 마시거나 부추로 만든 음식을 꾸준히 섭취하면 위장병에 효과를 볼수 있다고 합니다.

 

 

7. 부추의 효능 : 성인병 예방에 좋은 부추.

 

부추는 혈액을 맑게 해주는 효능을 가지고 있기 때문에 꾸준히 섭취하게 되면 허약한 체질을 갖고 있는 분의 체질을 개선시켜주고 성인병 예방에도 효과를 볼 수 있다고 합니다.

 

8. 부추의 효능 : 활성산소 제거에 좋은 부추.

 

부추에는 베로카로틴 성분이 풍부하게 들어있어 노화 예방 및 항산화 작용을 하는 음식 중 하나로 늙은 호박의 4배, 애호박의 19배, 배추보다는 무려 93배 이상의 배로카로틴이 들어있다고 합니다.

노화방지를 위하여 부추를 꾸준히 드시는 것을 추천해 드립니다.

 

9. 부추의 효능 : 빈혈 예방에 좋은 부추.

 

부추에는 철분 성분이 많이 들어있는데, 미역의 3배 이상의 철분이 함유되어 있다고 합니다.

부추의 엽산 성분이 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하여 체내에 산소공급을 돕고 혈액순환을 원활하게 하여 빈혈을 예방하고 개선하는데 도움을 준다고 합니다.

 

이 외에도 부추는 감기 예방, 설사와 복통, 습진, 황상, 동상, 당뇨병, 야뇨증, 다이어트, 천식, 식중독, 구토 증상 환화, 어혈제거, 콜레스테롤 감소 등 다양한 효능을 가지고 있다고 하니, 정말 우리 몸에 좋은 식품 같습니다.

그러나 부추도 부작용이 있을수 있는데, 부추 자체가 따뜻한 성질의 식품이기 때문에 평소에 몸에 열이 많이 나는 사람은 섭취를 주의해야 하며, 부추가 간에 좋다고 해서 숙취에 좋은 것은 아닙니다.

과음한 다음날에는 부추를 먹지 않는 것이 좋으며, 부추는 소고기나 꿀과는 궁합이 잘 맞지 않는 식품이라고 하니 드실 때 주의하시길 바라겠습니다.

 

이번 시간에는 우리 몸에 정말 좋은 부추에 대하여 알아보았습니다.

건강을 생각해서 부추를 드시는 것은 좋지만 한 번에 너무 많이 드시는 것보다는 적당량을 꾸준히 드시는 것이 좋습니다.

음식으로 섭취해도 좋고, 즙을 내서 드시는 것도 좋다고 하니, 건강을 위해서 부추를 꾸준히 드시기 바라겠습니다.

읽어주셔서 감사합니다.