우리가 쌈이나 샐러드로 즐겨먹는 양배추, 너무 쉽게 먹다 보니 양배추의 진정한 가치를 모르는 경우가 있습니다.
양배추는 타임지가 선정한 세계 3대 장수식품중 하나로 다양한 영양성분과 미네랄, 비타민, 필수 아미노산등이 풍부하게 들어있는 대표적인 건강식품입니다.
양배추는 대표적인 십자화과 채소로 당근과 함께 비타민A의 대표 채소중 하나입니다.
양배추는 다이어트를 할때도 빠지지 않는 식품인데, 양배추 100g은 40칼로리 밖에 안 되는 저칼로리 식품이며 식이섬유가 풍부해 포만감을 느끼게 해 줘 다이어트시에 꼭 필요한 식품입니다.
또한 양배추를 먹으면 변비도 예방되고, 몸속 노폐물을 빠져나가게 해서 혈액순환도 활발해지는 효과도 얻을수 있습니다.
나이가 들면서 신진대사가 느려지면 눈가의 모세혈관이 탄력을 잃어 생기는 증상이 바로 다크서클입니다.
물론 젋은 사람도 피곤하거나 몸상태에 따라서 눈 밑이 거무튀튀하게 보일 경우도 있습니다.
다크서클이 심하면 첫인상이 칙칙하고 늙어보이게 만드는데, 다크서클이 걱정된다면 비타민K가 풍부한 양배추를 꾸준히 먹으면 효과를 볼 수 있다고 합니다.
비타민K는 모세혈관을 탄력있게 만들고 몸 안의 산화를 막아 다크서클을 예방하며, 혈액응고를 도와 뼈와 치아 등의 칼슘대사에 관여하는 비타민입니다.
양배추는 여성에게도 좋은 식품중 하나인데, 여성호르몬 분비를 도우며 꾸준히 섭취하면 월경불순, 변비 등에도 효과적이고, 간 기능을 활성화해 피로회복에도 좋습니다.
또한 양배추에는 붕소라는 성분이 많이 들어있는데, 붕소는 갱년기 여성에게 좋은 성분으로 혈중 에스트로젠의 농도가 증가하여 갱년기 중상에 도움을 준다고 합니다.
이렇게 우리몸에 좋은 양배추의 효능에 대하여 좀 더 자세하게 알아보겠습니다.
1. 양배추 효능 : 위염 및 위궤양에 좋은 양배추.
양배추 하면 생각나는 것이 바로 위라고 할정도로 양배추는 위 건강에 탁월한 효능이 있습니다.
양배추가 위 건강에 좋은 이유는 양배추에 들어있는 비타민U가 손상된 세포조직을 재생시켜 보호해주는 역할을 하기 때문입니다.
또한 양배추에 들어있는 섬유질과 무기질 성분이 위를 편안하게 하고 위의 세포조직을 재생시켜 위염이나 위궤양에 탁월한 효과가 있다고 합니다.
2. 양배추 효능 : 항암에 좋은 양배추.
암환자들은 식단부터 조심해서 먹는 경우가 많은데, 암환자들의 식단에서 빠지지 않는 것 중에 하나가 바로 양배추입니다.
양배추에 함유된 셀포라판이라는 성분이 암세포의 증식과 발생을 억제하는데 탁월한 효능이 있기 때문입니다.
특히 셀포라판은 위염의 원인균 중 하나인 헬리코박터 파이로리균의 증식을 억제하는 효과가 있어 위암에 탁월한 효능이 있습니다.
그리고 양배추에 많이 들어있는 비타민 U가 암세포 증식을 억제하기 때문에 암 예방에도 많은 도움이 된다고 합니다.
3. 양배추 효능 : 피부미용에 좋은 양배추.
피부 하면 생각나는 것이 바로 비타민C인데 양배추에는 피부에 좋은 비타민C가 풍부하게 들어있습니다.
양배추에 들어있는 비타민C의 강력한 항산화 작용으로 피부 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거해 피부를 탄력 있고 윤기 있게 만들어 줍니다.
또한 양배추에 들어있는 철분이 콜라겐 생성을 도와주기 때문에 피부에 좋은 효능이 있다고 합니다.
4. 양배추 효능 : 여성에게 좋은 양배추.
위에서도 잠깐 이야기했듯이 양배추는 여성에게 특히 좋은 채소입니다.
자궁이 약한 여성들이 양배추를 먹으면 약이라고 할 정도입니다.
여성들이 양배추를 꾸준히 섭취하면 에스트로겐을 억제시켜서 유방암과 자궁경부암을 예방해주는 효과와 자궁 점막을 강화시켜 여성 건강에 많은 도움을 받을 수 있다고 합니다.
5. 양배추 효능 : 여드름 예방에 좋은 양배추.
양배추에는 칼륨 성분이 풍부하게 들어있는데, 칼륨은 체내에서 염분과의 밸런스를 맞추는 역할을 합니다.
양배추는 위궤양이나 위장치료에 효과적이기도 하지만, 주근깨, 여드름 등에도 좋다고 합니다.
특히 양배추 심 주위에 비타민이 가득한데, 여드름으로 고생하는 사람들에게 양배추 주스를 만들어 마시게 한 결과 1개월 안에 효과를 보고 1년 정도 후에는 여드름 자국까지도 사라졌다고 합니다.
양배추 주스는 맛이 조금 역하기 때문에 사과나 당근 등을 같은 비율로 갈아 마시면 쉽게 마실수 있습니다.
6. 양배추 효능 : 장 건강에 좋은 양배추.
양배추에 섬유질이 풍부하다는 것은 대부분 사람들이 잘 알고 있습니다.
양배추의 섬유질은 장내 운동을 활발하게 시키고 장의 원활한 기능 개선으로 인해 배변활동을 편안하게 해 주어 변비 개선에 탁월한 효과를 볼 수 있습니다.
장 건강과 변비 해결을 위해서 꼭 양배추를 잊지 마시기 바랍니다.
7. 양배추 효능 : 뼈 건강에 좋은 양배추.
양배추에는 다양한 성분들이 많이 들어있는데, 그중에 하나인 비타민K 성분은 뼈의 단백질 성분인 오스테오칼신의 합성을 도와주기 때문에 뼈 건강에 탁월한 효능이 있다고 합니다.
양배추는 특히 관절염과 골다공증 등과 같은 뼈 관련 질환에 좋기 때문에 나이 드신 어르신이나 여성분들에게 특히 좋다고 할 수 있습니다.
8. 양배추 효능 : 빈혈에 좋은 양배추.
양배추는 빈혈에도 좋은데 양배추에 들어있는 철분이 빈혈 예방 및 빈혈 개선에 많은 도움이 된다고 합니다.
또한 양배추에 들어있는 엽산은 혈류의 흐름을 돕고 혈관을 이완시키는 역할을 하기 때문에 빈혈개선에 특히 좋다고 합니다.
그 외에도 양배추는 다이어트, 역류성 식도염, 해독작용도 뛰어나 우리 몸에 좋은 효능들이 정말 많은 채소중 하나입니다.
다만 양배추의 부작용으로는 너무 많이 섭취하게 되면 배에 가스가 차는 포드맵성분이 있기 때문에 복부 팽만감 잦은방귀가 나올 수 있다는 것입니다.
이번 시간에는 세계 3대 장수식품 중 하나인 양배추에 대하여 알아보았습니다.
양배추는 남녀노소에게 좋고, 여성에게는 특히 좋은 효능들이 더욱 많이 들어있으니 건강을 생각해서 양배추를 자주 드시기 바라겠습니다.
읽어주셔서 감사합니다.
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