감기에도 좋다는 카레, 카레의 효능에 대하여

와이프가 카레를 많이 끓여 놓고 여행 갔다는 이야기를 보셨을 것입니다. 카레는 먹기도 편하고 건강에도 좋지만, 만들기도 쉬워서가 아닌까요?  카레는 우리 몸에 좋은 효능이 정말 많은 식품 중 하나입니다. 요즘 주변을 보면 감기로 고생하는 분들이 정말 많은데 감기에 카레가 좋다는 것을 아시는 분들은 많지 않은 것 같습니다.

 

카레의 주성분중 하나인 페누그릭이란 성분이 콧물, 기침, 재채기, 목의 통증등 감기로 인한 증상의 완화에 도움이 되며, 감기 예방에도 효과적인 연구결과가 발표되었다고 합니다. 카레는 감기에 걸린 사람도 감기예방에도 효과적인 식품이라고 합니다.

 

그 외에도 카레는 우리 몸에 좋은 효능이 많은데, 이번시간에는 카레의 효능에 대하여 알아보겠습니다.

 

 

1. 카레의 효능 : 항암작용이 뛰어난 카레.

 

암에 대한 치료방법은 계속하여 발전하고 있지만 아직까지도 암은 우리에게 공포의 질병 중 하나입니다. 그런데 카레는 강력한 항암효과를 볼 수 있는 음식 중 하나인데, 바로 카레에 들어있는 커큐민 때문입니다. 커큐민은 우리의 몸속에서 테트라히드모 커큐민이라는 강력한 항산화물질로 전환되어 암세포의 생성을 막아주기 때문에 암 예방과 치료하는데 도움이 된다고 합니다.

 

2. 카레의 효능 : 노화방지에 좋은 카레.

 

우리의 몸이 노화가 오는 이유중 하나가 바로 유해산소인 활성산소 때문입니다. 활성산소는 우리 몸속 정상적인 세포를 파괴하며 신체의 기능이나 피부의 노화를 빠르게 진행시키는데, 카레에 들어있는 커큐민이라는 성분은 우리 몸속 활성산소를 없애주는 강력한 항산화작용을 하기 때문에 노화방지 및 노화를 늦춰주는 효과 있다고 합니다. 

 

 

3. 카레의 효능 : 간건강과 숙취에 좋은 카레.

 

카레의 대표적인 성분인 커큐민은 간을 보호해주고 간의 해독작용에 많은 도움이 되는 성분으로 간건강과 간의 기능을 도와준다고 합니다. 특히나 술로 인해 손상된 간을 회복시켜 주고 숙취나 피로해소에도 도움을 주기 때문에 평상시 간이 안 좋거나 술을 자주 드시는 분들이라면 간건강을 위해서 카레를 챙겨 드시는 것을 잊지 마시기 바랍니다.

 

4. 카레의 효능 : 혈관건강에 좋은 카레.

 

카레에는 크루트멘이라는 성분이 들어있는데, 이 성분은 우리 몸속의 혈액이 흐르는 혈관 안에 혈액의 흐름을 방해하는 것들의 형성을 막아주기 때문에 혈액의 흐름을 원활하게 만들어 준다고 합니다. 혈액이 원활하게 흐르지 못하면 고혈압, 동맥경화, 협심증, 심장병과 같은 각종 혈관질환이 발생할 수 있기 때문에 혈관 관리가 중요합니다. 카레는 이런 혈관의 혈액흐름을 좋게 하기 때문에 혈관건강에 좋은 음식입니다.

 

 

5. 카레의 효능 : 다이어트에 좋은 카레.

 

카레는 다이어트에 좋은데 카레에 들어있는 여러성분들이 신진대사를 원활하게 만들어주기 때문에 칼로리의 소모가 자연스럽게 많아지고, 체내의 지방연소까지 도와주는 효과가 있어 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 카레를 이용하여 다이어트를 할 때 도움이 되기 위해서는 흰쌀밥보다는 칼로리가 낮은 현미나 잡곡밥을 먹고, 돼지고기보다는 닭가슴살을 대신하면 더욱 좋은 다이어트 효과를 볼 수 있습니다.

 

6. 카레의 효능: 치매예방에 좋은 카레.

 

카레를 자주 먹으면 치매예방에도 도움이 된다고 하는데, 카레의 노란 성분인 심황때문입니다. 카레에는 크루크민이라는 성분이 들어있는데, 이는 뇌신경세포의 손상을 복구해 주는 작용을 하며 치매의 원인 중 하나로 알려져 있는 두뇌에 생기는 얼룩으로 이것을 아밀로이드 B가 두뇌에 침착하여 발생하는데, 크루크민은 아밀로이드 B를 분해하는 효과가 있어 치매예방에 좋다고 합니다.

 

이번시간에는 카레의 효능에 대하여 알아보았습니다. 카레는 맛도 좋지만, 먹기도 편하고, 만들기도 간단하면서 가격또한 저렴하기 때문에 자주 먹을 수 있는 식품 중 하나입니다. 이렇게 여러 가지 이유가 있지만, 건강에 좋다는 것이 가장 큰 장점 같습니다.

읽어주셔서 감사합니다.