피로야 가라~~~ 먹으면 힘이 불끈 나는 타우린에 대하여(타우린이 많이 들어 있는 음식들)

자도자도 피곤하고 힘이들때가 있습니다.

이럴때 자양강장제라고 하는 음료수를 먹는데 이 음료수에는 필수적으로 들어 있는 성분이 있습니다.

바로 "타우린"이라는 성분입니다.

이런 타우린이 들어간 음료수를 먹으면 피로가 해소되는 느낌이 드는데 왜 그럴까요?

먼저 타우린이 무엇인지 부터 알아보겠습니다.

타우린은 우리 몸에 존재하고 체내에서 합성하는 아미노산 성분중 하나입니다.

타우린은 인체의 심장의 세포와 조직에 많이 포함되어 있으며, 간, 근육, 신장, 뇌, 난소, 정자등에도 고농도로 포함되어 있는 성분입니다.

타우린은 항산화 기능과 젖산 등의 피로물질을 제거하는 기능이 있어 피로회복에 탁월한 효과가 있는 성분이라, 피로회복제나 자양강장제의 주요 성분으로 널리 사용되고 있는 것입니다.

단순하게 타우린이 피로회복을 돕는 기능만 있는 것은 아닙니다.

타우린은 심혈관계 기능을 유지하는데 아주 중요한 역할을 합니다.

혈압상승을 유발하는 교감신경 작용을 억제하고 규칙적인 심장박동을 유도합니다.

또한 고밀도 콜레스테롤의 농도를 증가시켜 혈관에 달라붙어 있는 나쁜 콜레스테롤을 제거해 원활한 혈액순환을 도와주며 혈관 질환 예방에 도움을 준다고 합니다.

또한 혈압을 안정시키고, 심장근육이 원활하게 수축할수 있도록 좋은 역할도 한다고 합니다.

타우린은 뇌의 신경전달물질로도 사용이 되는데, 뇌세포의 파열을 막고 뇌 신경세포를 보호해 뇌전증, 파킨슨병, 알츠하이머 등의 여러 신경계 질환을 예방하는 역할을 합니다.

뇌세포의 안과 밖의 삼투압을 일정하게 유지하는 역할을 하기 때문에 뇌 기능 활성화에도 도움이 된다고 합니다.

한국과학기술연구원에 진행된 연구에선느 타우린이 알츠하이머병을 유방하는 베타아밀로이드 단백질을 억제하고 인지 기능을 담당하는 뇌 부위의 신경교세포를 활성화 하는 것으로 발표를 하기도 하였습니다.

다이어트를 생각하는 분들이라면 타우린에 주목하셔야 할것입니다.

타우린은 지방조직을 조절해서 과도한 체중 증가를 억제할 뿐만 아니라, 근골격계를 만드는 필수적인 타우린은 근육의 생성을 도와줍니다.

또한 근육의 수축과 이완을 위해 필요한 칼슘을 운반을 도와 근육의 움직임을 활발하게 해준다고 합니다.

우리가 타우린을 섭취하는 방법으로 가장 쉬운것은 아마도 타우린이 함유된 음료를 마시는 것일것입니다.

타우린이 함유된 음료수는 한병만 마셔도 하루 권장량인 1000mg을 마실수 있는데, 이런 음료수에는 타우린 뿐만이 아니라 카페인이나 당성분등 다른 성분들도 많이 들어 있어 장복할경우 우리몸의 건강을 해칠수도 있습니다.

그렇기 때문에 타우린이 풍부하게 들어 있는 음식을 섭취하는 것이 더욱 좋을 듯합니다.

그러면 타우린이 풍부하게 들어 있는 음식에 대하여 알아보겠습니다.

타우린은 주로 어패류에 많이 들어 있다고 합니다.

타우린이 많이 들어 있는 음식 : 쭈꾸미.

쭈꾸미는 100g당 1305mg의 타우린을 함유하고 있는 타우린의 대표식품입니다.

이는 낙지의 573mg보다 2.5배의 타우린 함유량을 자랑합니다.

쭈꾸미는 연체류중에서 가장 높은 것으로 알려져 있습니다.

또한 쭈꾸미에는 필수 아미노산이 풍부하고 열량이 적어 여성들에게는 다이어트 식품으로 좋고 남성들에게는 스테미너 음식으로 아주 좋다고 합니다.

타우린이 많이 들어 있는 음식 : 굴.

굴은 물컹거리는 식감때문에 사람마다 호불호가 갈리는 음식중에 하나입니다.

하지만 굴 100g에는 1130mg의 타우린이 함유되어 있다고 합니다.

또한 굴에는 셀레늄, 아연, 타우린 같은 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다.

굴은 혈압을 낮춰주고 혈관을 튼튼하게 해주고 항산화 효소인 글루타티온퍼옥시다아제 라는 효소가 들어 있어 노화방지에도 도움을 준다고 합니다.

타우린이 많이 들어 있는 음식 : 오징어.

타우린이 많이 들어 있는 음식중 하나가 바로 오징어 입니다.

오징어는 회로도 먹고 말려서도 먹고, 찌게로도 먹고 다양하게 먹을수 있는 식품입니다.

마른 오징어를 보면 겉면에 하얀 가루를 보신적이 있을텐데, 이 하얀 가루에 타우린이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.

마른 오징어는 나트륨이나 칼로리가 높아서 데쳐서 먹거나 날로 먹는 것이 더 좋다고 합니다.

타우린이 풍부한 음식 : 문어.

문어역시 타우린이 풍부한 대표적인 음식입니다.

쫄깃쫄깃한 식감도 좋고, 맛도 좋아서 미식가들이 즐겨 찾는 음식입니다.

문어는 간의 해독작용을 도와주고 피로회복에 많은 도움을 주며, 몸속의 콜레스테롤 수치를 조절하여 혈관건강에도 좋다고 합니다.

타우린이 풍부한 음식 : 홍합, 꼬막.

조개류에는 타우린이 많이 들어 있는데 그중에 홍합과 꼬막도 타우린이 풍부하게 들어 있는 식품입니다.

홍합은 타우린뿐만이 아니라 관절에 효과가 뛰어난 오메가3 지방산도 함유하고 있고, 간을 보호해주며, 숙취해소에도 좋으며 각종 심혈관 질환 예방에 좋다고 합니다.

꼬막또한 타우린이 풍부하게 들어 있고, 무기질, 필수 아미노산, 단백질등이 다량 함유되어 있다고 합니다.

또한 꼬막은 열량이 낮아 다이어트, 빈혈, 지방간 예방에도 탁월하다고 합니다.

오늘은 타우린에 대하여 알아보았습니다.

타우린은 많이 섭취하여도 몸에 축적되거나 독성이 생기지 않는다는 것이 가장 큰 장점중에 하나입니다.

아직까지 타우린을 많이 섭취하여 부작용이 발생되었다는 보고는 없으며, 필요이상을 섭취하였을 경우 소변을 통해서 자연스럽게 배출이 된다고 합니다.

타우린을 많이 섭취하는 것은 문제가 되지 않지만 타우린이 많이 들어 있는 특정 음식만 과도하게 섭취할 경우 영양 불균형을 가져올수 있기 때문에 이점을 더 주의하여야 겠습니다.

이제부터 피로회복과 다이어트 , 건강을 위하여 타우린이 많이 들어간 음식을 드시고 건강하세요.