대마의 씨앗 햄프시드, 햄프시드의 효능과 부작용에 대하여

우리가 티브이나 인터넷을 통해서 자주 접하는 기사중에 하나가 바로 대마에 대한 기사일것입니다.

연예인들이나 사회 지도층에서 대마를 흡입하여 문제가 발생되는 사건사고를 많이 보셨을 것입니다.

대마하면 마약류라는 인식이 있어서 일반인들은 위험하다는 이미지를 가지고 있는 것이 사실입니다.

일부국가에서는 대마가 합법인곳도 있지만 우리나라는 대마를 엄격한 법적 규제를 통해서 관리를 받는 일반인들은 평생 보기도 힘든 식물입니다.

그런데 대마의 씨앗인 햄프시드는 우리몸에 아주 좋은 슈퍼푸드라고 드시는 이미 많은 분들이 드시고 계십니다.

대마는 안되는데 대마의 씨앗은 마음대로 복용해도 된다?

대마는 환각 성분(THC)가 들어 있어서 마약으로 분리가 되지만, 대마의 씨앗, 햄프시드는 환각성분이 거의 들어 있지 않다고 합니다.

씨앗껍질을 벗겨내 환각 성분을 모두 제거했기 때문입니다.

미국 타임즈에서는 햄프시드를 세계 6대 수퍼 곡물로 선정을 할만큼 우리 몸에 좋은 식품으로 인정하였습니다.

이미 미국과 캐나다에서는 햄프시드를 어린이 과자나, 노인들의 간식으로 활용할만큼 다양하게 사용되고 있다고 합니다.

대마는 오랜기간 우리나라에서 재배되어 왔던 식물입니다.

대마는 뽕나무과의 한해살이 식물로 상복이나 수의를 만드는 삼베를 만들기 위해서 대마를 키웠습니다.

그런데 1960년대 대마의 환각성분이 알려지고 1970년대부터 습관성의약품관리법을 통해 대마에 대한 규제가 시작되었습니다.

현재는 마약류로 분리가 되어서 마약류관리법, 대마관리법등을 통해 철저하게 관리가 되는 식물입니다.

하지만 2015년부터 대마 씨앗과 대마오일은 식품 및 의약품으로 활용할수 있게 되었는데 대마 씨앗과 대마 오일에 대한 환각 성분 허용 함량을 각각 1kg당 5mg이하, 10mg이하로 식푸믱약품안전처에서 고시해 법적 기준을 마련하여 사용하게 하였고, 2016년에는 껍질을 제거한 대마 씨앗을 안전식품으로 규제하였습니다.

대마의 씨앗을 먹는다고 하니 과연 안전할까하는 걱정은 하지 않으셔도 될것입니다.

햄프시드는 식단조절이 필요하신 분들이나 몸만들기를 목적으로 고단백질을 섭취해야 하는 분들이 드시면 아주 좋은 음식입니다.

햄프시드에는 양질의 식물성 단백질과 엽산, 불포화지방산인 오메가3,6,9 비타민, 미네랄등 우리가 건강을 생각하면 먹어야 하는 영양성분이 거의 다 들어 있다고 봐도 무방할 정도로 영양가 덩어리 입니다.

햄프시드에는 우리몸에 꼭 필요한 오메가3가 풍부하게 들어 있는데 이 오메가3는 우리 몸의 피를 맑고 깨끗하게 해주어 혈관에 아주 좋은 영양소입니다.

또한 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 포만감이 오래지속되어 다이어트에도 아주 좋습니다.

햄프시드에는 우리몸에서 생성되지 않는 필수아미노산을 비롯해 20종의 아미노산이 풍부하게 들어있다고 합니다.

호르몬 균형을 돕는 감마리놀렌산과 심혈관 기능을 개선하는 오메가3, 6지방산, 비타민 A, B1, B2, B3, B6, 비타민D, 비타민E, 엽산, 칼슘, 철분 같은 무기영양소와 섬유질이 풍부하게 들어 있습니다.

햄프시드에는 뼈와 근육유지에 도움을 주는 아르기닌 성부이 아주 풍부하여 남녀노소 할것없이 온가족이 함께 먹어도 좋은 식품입니다.

햄프시드에 들어 있는 풍부한 식물성 단백질은 두부의 4배, 닭고기의 2배에 해당하는 양이라고 하니 체중조절 뿐만 아니라 체력증진을 목적으로 할때도 많이 먹으면 좋은 식품입니다.

동의보감이나 본초강목에 보면 대마씨앗으로 쑨 죽을 먹으면 식욕을 올리고 피로를 풀어주며, 생리불순과 장기능 개선에 효과적이라고 적혀있을 만큼 한약재로도 많이 사용되면 생활에서 이용되어 온것으로 알려져 있습니다.

한의학에서도 대마 씨앗을 '마인' 또는 '마자인'이라고 부르며 한약재로 처방을 하기도 합니다.

햄프시드는 보관에 주의를 해야 합니다.

불포화지방산이 많기 때문에 햄프시든느 산패가 잘 일어나므로 구입할때 오래된것을 피하고 구입하여야 하며, 보관시에는 밀페용기에 담아 햇빛이 없는 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

개봉후에는 최대한 빠르게 먹는 것이 좋습니다.

햄프시드는 식물성이라 별다른 부작용은 없지만 소화기관이 약한분들이 드시면 간혹 설사를 하는 경우가 있습니다.

이럴경우 적은양으로 시작해서 조금씩 양을 늘리는 것이 좋습니다.

햄프시드의 하루 적정섭취량은 20그램이내이며 하루에 이정도만 먹어도 우리몸에 필요한 영양소를 모두 채우기 충분한 양이니 한번에 너무 많이 드시는 것보다는 꾸준하게 드시는 것이 좋습니다.

오늘은 대마의 씨앗인 햄프시드에 대하여 알아보았습니다.

대마라고 하면 부정적이지만 대마 씨앗은 우리몸에 아주 좋은 식품입니다.

이제부터는 햄프시드의 효능을 알고 꾸준히 섭취하여 건강을 챙기시기 바라겠습니다.