사람마다 취향과 식성이 다르듯
각자 좋아하는 음식과 싫어하는 음식이 있습니다.
나는 너무 맛있는데 상대방은 보기에도 힘들어 하는 음식이 있는가하면
상대방은 잘 먹는데 나는 처다보기도 힘든 음식들이 있습니다.
특히 어떤 음식은 유독 호불호가 심하게
갈리는 음식들이 있습니다.
이번시간에는 이런 호불호 음식들에 대하여 한번 알아보겠습니다.
호불호 음식 : 닭발.
닭발은 생김새 때문에 많은 분들이 호불호가 갈리는 대표적인 음식입니다.
매운 양념에 얼큰하게 맛나게 요리한 닭발은
야식이나 술안주로 최고의 재료입니다.
최근에는 국물닭발이 유행하고 있는데
닭발과 국물까지 같이 먹을수 있어서 더욱 인기가 높습니다.
닭발에는 콜라겐 성분이 풍부해서 피부 노화를 방지하고
콘트로이친 성분이 함유돼 관절염을 완화하고 골다공증을 예방하기도 합니다.
맛도 좋고 건강에도 좋지만 호불호 음식 닭발.
아직 안먹어보 셨다면 한번 도전해 보세요.
호불호 음식 : 번데기.
외국인들에게 가장 호불호가 갈리는 음식중 하나가 바로 번데기라고 합니다.
예전에는 길거리에서 많이 사먹기도 했는데 이제는 행사장에가야 먹을수 있습니다.
번데기는 짭짭하면서도 씹을수록 고소한 맛이 나는 것이 특징입니다.
외국인들은 번데기의 생김새를 보고 시도조차 할수 없을 정도로
대표적인 협오식품으로 생각하는 번데기지만
우리나라 사람들은 대부분이 좋아하는 간식입니다.
번데기는 아이들의 성장 및 발육에 도움이 되고,
뇌 조직과 신경 구성에 필수인 레시틴이 풍부하게 들어 있는
영양 만점의 식품입니다.
호불호 음식 : 선지해장국.
선지는 소의 피로 응혈상태인 생태인 것을 이야기하는 것이고
선지해장국은 선지를 가지고 소의 내장이나 기타 다른 부위와 같이 끓여 준것을 말하는 것입니다.
선지를 먹어본 사람은 고소하고 부드러운 맛이 좋다고 하고,
어떤 사람은 물컹물컹한 식감이 별로라 안좋아하는 사람도 있습니다.
하지만 피라는 선입견이 있어서 더욱 그런것 같습니다.
하지만 선지에는 단백질이 풍부하고 흡수되기 쉬운
철분이 다량 함유되어 있어 빈혈예방에 아주 좋다고 합니다.
술먹고 다음날 해장으로도 아주 좋습니다.
호불호 음식 : 홍어.
냄새하면 처음 떠오르는 음식이 아마도 홍어일것입니다.
삭힌 홍어는 톡쏘는 맛과 특유의 향으로
매니아 층의 입맛을 사로 잡는 대표적인 음싣이지만
싫어하는 사람들에는 정말 보기도 싫은 음식입니다.
특히 홍어는 전라도 지방에서 많이 먹는데
잔칫집에 홍어가 빠지면 제대로 된 잔치가 아니라는 말이 있을 정도로
전라도의 대표적인 음식이라고 할수 있습니다.
홍어는 삭혀서 먹는 방법도 있지만 다양하게 요리해 먹을수 있습니다.
홍어에는 연골, 관절염 치료제에 쓰이는
황산콘드로이친이 다량 함유돼
관절 기능 개선에 도움이 됩니다.
호불호 음식 : 깻잎장아찌.
우리나라 대표적인 밥도둑중 하나인 깻잎장아찌도
호불호가 나누어 지는 음식입니다.
많은 분들이 깻잎장아찌는 다 좋아하는 것 같지만
우리나라 사람들이 고수의 향을 싫어하듯이
깻잎의 강한 향을 싫어하는 사람들도 있습니다.
그러나 깻잎에는 많은 철분이 함유되어 있어
빈혈 예방 및 성장 발달에 효과적인 식품입니다.
호불호 음식 : 돼지 껍데기.
정말 돼지는 우리에게 모든 것을 주고 가는 동물 같습니다.
그중에서도 껍데기는 고소하고 쫀득쫀득한 식감이 좋은 음식중 하나입니다.
돼지 껍데기는 술안주나 야식으로 많이 찾고,
다이어트와 피부미용에도 좋아 여성들이 더욱 좋아하는 식품입니다.
하지만 냄새나 생김새 때문에 호불호가 갈리는 음식이기도 합니다.
돼지 껍데기는 탄수화물이 없고 단백질이 풍부해
다이어트 식품으로는 아주 좋습니다.
이상으로 우리나라 음식중에서 호불호가 갈리는 음식에 대하여 한번 알아보았습니다.
음식이라는 것이 나는 좋을수가 있지만
다른 사람은 안 좋아할수도 있기 때문에
절대로 강요는 하지 말아주시기 바라겠습니다.
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